Cet épisode a été réalisé dans le cadre du programme Scimpact de Reatch.
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Sources:
Gaëlle Grenacker (Nutrionniste)
Schweizer Brot, 2018. La cœliaquie, l'allergie au blé et la sensibilité au gluten ou au blé. Les intolérances - Pain Suisse.
Auteur·rice·s
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